Archives pour la catégorie Demi-pension

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LES MENUS DE LA SEM. 9 à LA SEM. 13 La demi-pension du collège au salon de l’agriculture

MENU DES SEMAINES 9-10-11-12-13

Dans le cadre de notre démarche d’approvisionnement local, la restauration scolaire de l’établissement a fait l’objet d’un mini film (diffusé au salon de l’agriculture) et de deux articles rédigés par la Voix du Nord et l’Observateur du Cambrésis.

La Voix du Nord 3 mars 2016L'Observateur du Cambrésis mars 2016

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Mise en service du bar à fruits

Mise en service d’ un nouvel équipement jeudi  dernier 12 novembre au restaurant scolaire de l’établissement. Il s’agit d’un bar à fruits qui propose aux élèves une large gamme de produits frais et des accompagnements variés.

A l’aide de cet outil, la demi-pension poursuit ses actions dans le cadre du plan nutrition santé sans oublier le plaisir et le goût indispensables à une bonne alimentation.

A chaque fois que c’est possible, nous continuons à faire appel à l’agriculture locale.

Merci à la société API pour son appui logistique et ses précieux conseils et bravo au chef de cuisine, Monsieur Monchaux, pour cette nouvelle idée qui a immédiatement trouvé son public.

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